Şiir

KÖFTECİLER SOKAĞI

Köfteciler Sokağı’ndayım Dayı.

Arnavut kaldırımlarda…

Yüreğim elimde, hüznüm dilimde

Ocağına geliyorum.

Ne de seviyorum burayı

Ne de tat alıyorum

Acılı bir tam köfte sar bana

Lavaş olsun ekmeği

İçimi yavaş yavaş yaksın

Yüreğime dokunmasın.

Elazığ başka bir şehirdir burada

Gazi Caddesi’nin mecburiyetinden kurtuluyorum

Havamı buluyorum.

Sorma gitsin halimi

Sar gitsin lavaşı yavaş yavaş

Gün batımına doğru bir tam köfte

Harcı hüzün içeceği bir tas köpüklü ayran…

İçim yanıyor Dayı

Sür köfteyi, yak çırayı

Gönlümün sarayı harap olsun.

İçtiğim bir nevi şarap olsun yüreğim kebap…

Hırlısı hırslısı hırsızı

Sosyetiği kabadayısı

Evlisi barklısı

Çoluğu çocuğu

Kalabalıksın o biçim

İmajın yok başka yerde

Çok şık duruyorsun şehrin kalbinde

Yerin ayrı müşterilerin farklı tadın değişik

Umurumda değil hiçbirisi

Aklımda sadece birisi

Ensemde nefesi, kulağımda sesi…

Lezzetlerin en nefisi burada, aşkların da

Ayrılığın isi yüreğimi sarmış

Bir baca sil temizler her pisliği

Gözlerimde onun sisi silinmesin tek.

Efendisi hanımefendisi

Umurumda değil hiçbirisi

Burası Köfteciler Sokağı

Yüreğim ayrılık durağı

Dayı yak bir sigara bana

Demle bir çay kaçak tadında

Köftenin üstüne iyi gider

Ekmek arası tam bir köfte yap

Acısı bol olsun, soğanı sosu…

Salçası yanmış olsun ama

Ne bulursan koy üstüne; acıyı, hüznü

Gözyaşını siniri kahrı; sıkım sıkım dök

Zıkkım olsun bu gece yediğim içtiğim

Bol köpüklü bir tas ayran da ver Dayı

Soğuk mu soğuk olsun,

Bu aşkın üzerine iyi gider

Bir tas soğuk su içmiş desinler

Aşkını bitirmiş sansınlar

Elazığ’dayım, Köfteciler Sokağı’nda

Hüznün merkezindeyim

Terk edilmiş bir göçmen kuşuyum

Tek suçum harcı olmak bu aşkın, mezesi

Hüznü olmak, kahrı…

Ah Dayı senin köftelerinde acı

Benim de yüreğim…

Senin köftelerinde yanmış

Benim yüreğim de

Senin köftelerinin tadı damağında yiyenin

Benim de ayrılığımın tadı damağımda!

Ah Dayı, bu sokak benim sokağım

Karanlık erken çöker buraya

İnsanlar akar gider sular seller gibi

Dakikası dakikasına uymaz

Havası bozulur birden bir kavga başlar

Havada küfrün bini bir para

Sonra çiçekler açar

Bir selpakçı çocuk iştiha ile köfteyi ısırır

Bir kadın bir köfteye tat olur

Bir erkek bir kadına tav olur

Bir ceylan aç bir kurta av olur

Elazığ’dayım, Köfteciler Sokağı’nda…

Yavaş yavaş lavaşa sarılı

Acılı ve salçalı bir köfteyi yiyorum

Hüznümü acımı bir an için de olsun

Terk ediyorum.

Dayı bir tam köfte yap bana.

Acım yeter bana!

kaptan

GÜRHAN GÜRSES Türk Dili Edebiyatı ve Felsefe bölümlerini bitirdi. "Yazan insan fark yaratır" diyerek kalemi eline aldı ve büyük bir aşkla yazmaya başladı. Şiir, hikâye, roman ve deneme türlerinde yazıları yayımlandı. Yerel ve ulusal gazete ve dergilerde, çeşitli edebiyat ve sanat sitelerinde denemeleri, hikayeleri, şiirleri ve fıkraları yayımlanmaktadır. Yeni Akit, Kamuajans, Başkentliler Haber, Yozgat Yeni Gün, Elazığ Yeni Ufuk Gazetesi, Karakoçan İlçe Haber gibi... Çeşitli edebi, kültürel ve sanat dergilerinde şiirleri, denemeleri ve hikâyeleri yayınlandı. DERGİLER: Divit Kalem, Bekir Abi, Ihlamur, Tefekkür, Yolcu, Sis, Ayı, Akaşa, Küllük, Telmih, Fatih E Dergi, Kalemlik, Yazık, Kirpi, Raf, Rıhtım, Mavi Yeşil, Öğretmenler Odası, Gözlük, Taşbina Fanzin, Hâlbuki, Yazı Yorum, Asilder, Sinada, Mukadderat, Müştak, Dümen, İdarecinin Sesi, Sahra,Teferrüc, Giz Edebiyat ve Sanat Dergisi, Hane-i Fanzin, Çerçi, Bizim Ece, Mütevazı, Kafkaevi, Jouska, İnfılak, Tebeşir İzi, Karakedi, Deruhte, Söylenti E Dergi, Üçüncü Yeni, Tetkik dergileri; SİTELER: Edebiyat Daima, Dergizan, Edebiyat Evi, Edebiyat Defteri, ANTOLOJİLER: Edebiyat Evi, Dergizan 1-2, Bizim Ece ve Dört Mevsim Antolojilerinde öyküleri, şiirleri yer aldı. 22. Uluslararası Hazar Şiir Akşamlarına Elazığ'ı temsilen katıldı. 2012'de Elazığ Necip Güngör Kısaparmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde MEB'İN düzenlemiş olduğu Toplam Kalite Çalışmaları kapsamında ekip olarak katıldıkları "İletişimde Sözün Doğrusu - En Güzel Türkçeyi Sen Konuş" çalışmalarıyla dört bin çalışma arasında Türkiye birinciliği kazandılar. Necip Güngör Kısaparmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Stüdyosunda birçok şiir programına imza attı. Ülke genelinde 8 Mart'ta çıkan olan kadına şiddete dikkat çekmek için yazılan"10 Yazar 10 Öykü KAHIRİSTAN" adlı kitaba Sidoma adlı uzun hikâyesi ile katıldı. Malatya Büyükşehir Belediyesinin "Kırmızı Hayatın Rengi Olsun" projesi kapsamında 44 şair ve yazarın katıldığı "Dünya Barışı ve Çocuk Hakları Antolojisinden yer aldı. Malatya, 44 Yazar ve 44 Küçük Ressamla Zamana Not Düştü antolojisinde yer aldı. Başkent Ankara ve Anadolu Konfederasyonunun (BAŞKON) düzenlediği BAŞKENTİN EN İYİLERİ ÖDÜLLENDİRİLİYOR etkinliğinde Anadolu'nun en iyi makale yazarı olarak ödüle layık görüldü. Kaptan’ın Defteri (roman), Sidoma (roman) ve Can Kırığı (şiir) olmak üzere üç kitabı bulunmaktadır. Halen Elazığ Necip Güngör Kısaparmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde öğretmenlik yapmaktadır. Twiter: @gurhan_kaptan Face: https://www.facebook.com/gurhan.gurses.96 İnstagram: @gurhangurses1 Web: https://kaptaninsiirdefteri.com/ https://www.youtube.com/channel/UCwhWmJkvo968KUqH0sHbJFw Mail: gurhangurses1@hotmail.com Pinterest: @gurhangurses1